Министерство здравоохранения Российской ФедерацииДепартамент здравоохранения Ивановской области

Сегодня в России стартовала неделя подсчета калорий

10.04.2023

     В последние десятилетия человечество стремительно набирает вес, и численность людей, страдающих избыточным весом и ожирением уже намного превышает число людей с дефицитом массы тела. Можно сказать, что темпы распространения ожирения приняли характер пандемии.

         Россия находится на четвертом месте по распространенности ожирения (25% населения нашей страны имеют избыточный вес), затраты на лечение заболеваний, в формировании и развитии которых ожирение играет одну из главных ролей (сердечно-сосудистые заболевания, острые нарушения мозгового кровообращения, сахарный диабет второго типа), ежегодно составляют около 70% бюджета отечественного здравоохранения. Экономическое бремя лишнего веса лежит и на каждом отдельно взятом пациенте – личные ежемесячные расходы на лекарства и медицинскую помощь у тех, кто страдает ожирением, почти в два раза больше, чем у людей с нормальным весом.

        Основным показателем наличия проблемы с лишним весом, является индекс массы тела (ИМТ).

Берём калькулятор, формула простая: свой вес (в килограммах) нужно поделить на рост в квадрате (в метрах). Согласно рекомендациям BO3, при значениях ИМТ:

  • от 18,5 до 24,9 (нормальный диапазон веса) — минимальный риск для здоровья;
  • от 25 до 29,9 (избыточная масса тела) — уверенно повышенный риск;
  • от 30 до 34,9 (1-я степень ожирения) — значительно повышенный;
  • от 35 до 39,9 (2-я степень ожирения) — сильно повышенный;
  • свыше 40 (3-я степень ожирения) — резко повышенный риск для здоровья.

Что делать, если есть лишний вес?

Начать подсчитывать получаемые калории, для того чтобы контролировать массу тела. Избавление от ожирения под силу каждому. Однако, важно понять, что это длительный процесс, подразумевающий создание нового образа жизни.

Наиболее действенным и безопасным способом похудения и улучшения самочувствия остаётся подсчёт калорийности продуктов, употребляемых в пищу.

 Для подсчёта калорий и контроля собственного питание необходимо:

  • установить определённое значение калорийности своего ежедневного рациона;
  • начать записывать и анализировать все продукты, которые принимали в пищу в течение дня;
  • следить за улучшениями в собственной фигуре и продолжайте движение к намеченной цели. 

        При подсчёте калорий следует придерживаться определённого алгоритма. Для начала необходимо проанализировать уровень метаболизма, характерный для вашего организма. В зависимости от возрастной группы, массы тела и физической активности, нашему организму требуется определенное количество пищевых ресурсов.

        Оцените конечный результат. Перемножив полученные значения, вы сможете получить представление о персональной норме калорий. Если вы будете составлять свой рацион с учётом полученной нормы, то будете сохранять вес на постоянном уровне. Вы получите так называемую норму калорийности для поддержания веса на определённом уровне. Чтобы добиться незначительного дефицита калорий, их значение необходимо сократить на 10-15%. Этого достаточно, чтобы избавиться от незначительного излишнего веса. Если вам необходимо избавиться более чем от 40 кг лишнего веса, то дефицит калорий должен составлять 25-30%.

        Разумное ограничение рациона позволит поддерживать желаемую физическую форму и сделать питание более сбалансированным. Подсчёт калорий позволяет не отказываться от употребления определённых блюд, а сделать похудение более комфортным.